Salı, Mayıs 22, 2018
Ana Sayfa Blog Sayfa 3

Hiç Dalından Kahve Topladınız mı ? Biz Kolombiya’da Topladık

Merhaba Kopipeystçiler Kolombiya denince akla ilk gelenlerden biridir kahve. Dünyada Brezilya ve Vietnam'dan sonra üçüncü büyük kahve üreticisi olan Kolombiya'da kahve çiftliklerinden birini gezdik Salento'dayken. Hayatımda ilk kez kahve çekirdeğini dalındayken gördüm. Dikildikten sonra iki yıl içinde büyümeye, sonraki alti-dokuz arasinda da meyvesini vermeye başlıyormuş. Kahve çekirdekleri oluşmadan önce beyaz bir çiçek açarmış her tanenin yerinde ve yasemine benzermiş kokusu. Kahve fidelerinin...

Kitap Kokusunu Neden Severiz ? İşte Bilimsel Kanıtı !

Yüzünüzü kitap sayfalarına dokundurup kokusunu ciğerlerinize çektiğiniz olmuştur. Birçoklarımız için kitapların içeriği kadar kokusu da dokunaklı ve anlamlıdır değil mi? Bu bahsettiğim birçokları ciddi bir insan kitlesini kaplıyor ki bu koku sevdasının nedeni üzerine bilimsel bir araştırma yapılmış ve nedenleri de akla mantığa uygun bir şekilde açıklanmış. Bilirsiniz ki bilimsel çalışmadan söz edince deney yapmaktan söz etmeden geçemeyiz. Araştırmayı yapan...

1930’lardan 2000’lere Moda Nasıl Değişti

İddia ediyoruz hemen bir terziye gideceksiniz ! 1930’ lar abartısız elegant sadelik 1929 krizinin etkisiyle giyimde sadelik önplana çıkmıştır. Kadınların etek boyları uzadı ve vücut hatlarını ön plana çıkaran kesimler giyilmeye başlandı. Sırt dekoltesi, straplez kesim elbiseler, jartiyer çoraplar ile daha dişi görünmek popülerlik kazandı. Kısa saçlar ve minik şapkalar şıklığı tamamlıyordu. 1940’lar dikkat çekici ve zengin Günümüzde hala etkisini gördüğümüz trendler bu...

Orta Dünya’da da Noel Var mıydı? Tolkien’den Çocuklarına Noel Mektupları

1920 ve 1943 yılları arasında, Tolkien her Noel arifesinde, çocuklarına Noel Baba’nın ağzından resimli mektuplar yazardı. Tolkien’in çocuklarına yazdığı bu mektuplar, 2018’in Şubat ayından Ekim ayına kadar Oxford Bodleian kütüphanesinde görebilir. Tolkien hayranlarına duyurulur. Tolkien çocuklarına bu mektupları sadece metinler halinde değil, yanlarına sulu boya ile yapılmış resimler ekleyerek gönderiyordu. Tolkien, 3 yaşındaki oğluna gönderdiği mektubunda Noel Baba’nın ağzından çocuğuna...

‘Drama Queen’ Sendromu Hakkında Bilinmesi Gerekenler !

‘Drama Queen’ sendromu Etrafınızda hiç hal ve hareketlerinde bir şeylerin ters gittiğini fark ettiğiniz ama ne olduğunun adını koyamadığınız insanlar oldu mu? Tanıştığınız andan itibaren onda size ters gelen, aklınıza yatmayan bir şeyler olduğunu hissettiniz ama o zamanlar bunun adını koyamadınız. Sizde uyandırdığı ilk izlenim; sizden hoşlanmadığını bakış ve hareketleriyle belli eden ancak ortamdaki tatlı, konuşkan tavrıyla diğer kişilerin (istemli ya...

Amerika Yol Günlükleri – 4

NEW MEKSIKO'DAKI KIZILDERILILER Avustralya'da olduğu gibi Amerika'da da bu ülkenin yerlileri ile tanışmayı ve hikayelerini onların ağzından dinlemeyi istiyordum. Ancak işler düşündüğüm gibi gitmedi tabi. Hangi yerli köyüne gittiysek hayalet kasaba gibiydi. Evlerindeydiler ama sokaklarında kimse yoktu. Çocuklar bile oynamıyordu. Aslında modern hayatın oldukça icindeler ama yabancılara kapalılar. Ancak gittiğimiz Isleta kabilesinde yanımizdan aracı ile geçen bir kaç yerli el ile...

Birbirinden lezzetli 9 farklı mantı çeşidi

Yapması olay yemesi kolay, sofralarımızın baştacı mantı! Sunumu, yapımı, lezzeti birbirinden farklı, görünce hemen denemek isteyeceğiniz mantı çeşitlerini sizin için araştırdık ve bir araya getirdik. Keyifli okumalar dileriz :) Hingel (Çerkes Mantısı) Hem gözlere hem gönüllere hitap eden bu mantı çeşidimizin yapımı oldukça zahmetlidir. içinde patates dolgusu bulunan mantımızın dolduruluş aşamasında verilen emeğin sonucu görülmeye değer bir lezzettir. Peynirli Prov Mantısı Mantının ana...

Milli Yiyeceğimiz Dürüm’ün 9 Hali

Bazı kişilerin ya da nesnelerin hayatımıza ne zaman girdiği konusunda fikir sahibi olamayız. Ne zaman girip bizimle ne zamandır olduğu konusunu hiç düşünmeyiz artık bizden biri gibi olur hayatımızda. Yiyecek olarak düşünürsek dürüm de böyledir. Her ilde her köşe balında olan milli yiyeceğimiz bugün Dünya'nın neresine gitsek orada görebileceğimiz ve gördüğümüz yere samimiyet duyacağımız yiyeceklerimizin başında gelir. Peki kaç...

Burçların Sizden Uzaklaştığını Nasıl Anlarsınız

KOÇ Soğuk davranır. Sizinle konuşmaya ve görüşmeye devam etse de ilgisi sürekli başka yöndedir. Kendinizi görünmez hissedebilirsiniz o derece. Hatta kimi zaman ufak dalga geçilmelere bile maruz kalabilirsiniz.   BOĞA Kaba davranmaya başlar desek yeridir. İlgilenmez, görüşmez, konuşmaz, yazmaz. Böyle olmasının nedenini sorduğunuzda ise hiçbir şey olmadığını, abarttığınızı söyler ve hayatına devam eder. İKİZLER İkizler sizden soğuduysa yeni bir arkadaşınız var demektir. Sizinle bağını kopardığını...

Can Manay ve Freud’un Benzerlikleri

Geçen sezondan beri beğeniyle izlediğimiz Azra Kohen'in Fİ-Çİ-Pİ kitaplarından uyarlanan dizinin başrolü Can Manay size de bir yerden tanıdık gelmiyor mu? Gelin bu sıradışı karakterin ünlü psikanalist Sigmund Freud ile olan benzerliğine hep birlikte bakalım. Kendinden yaşça küçük kadınlara olan tutkulu aşkları Freud’un büyük aşkı Martha Bernays. Martha, Freud’un kız kardeşinin arkadaşıdır ve kendisinden 20 yaş küçüktür.4 yıllık nişanlılık sürelerinde sadece...